بروزرسانی: 10 آذر 1404
انواع غذاهای مجلسی ایرانی و خارجی بهترین غذای مجلسی برای مهمانی ها
انواع غذاهای مجلسی ایرانی و خارجی بهترین غذای مجلسی برای مهمانی ها
در نظرسنجی ای که در مستند تلویزیونی «ذائقه ایرانی» برای پیدا کردن محبوب ترین غذا ها انجام شده است، فسنجان ششمین محبوب ما ایرانی ها است. فسنجان در دنیا هم جزو غذاهای محبوب ایرانی است و در کنار غذا هایی مانند قرمه سبزی و کباب کوبیده، یک غذای ایرانی ویژه است که توریست ها قطعا باید طعم آن را بچشند. انواع حبوبات مانند نخود و لوبیا، سبزی های مختلف، تره و انواع سبزی های کوهی و محلی از مواد اولیه آش دوغ هستند. این آش مخصوص و ترش مزه را می توان به صورت گیاهی یا همراه با کوفته قلقلی گوشت چرخ کرده یا گوشت ریش ریش شده به عنوان یک میان وعده و پیش غذا یا حتی در وعده ناهار سرو کرد. طبخ این غذا سخت است؛ اما نتیجه کار و مزه آن، ارزش زحمتی که می کشید را خواهد داشت.
- بورک غذایی خوشمزه و متعلق به جنوب شرقی اروپا یعنی بالکان است.
- این ساندویچ یکی از غذاهای فوری است که نیاز به صرف زمان و انرژی زیادی ندارد و خیلی سریع آماده می شود.
- برای تزئین آن از کشک، سیرداغ، نعنا داغ و پیاز داغ استفاده می \u200eشود.
- شیرینی خوش طعم کروسانت یه نوعی شیرینیه که داخل کره میندازن و به مربای تمشک آغشته میکنن این غذای شیرین رو میتونی با یه فنجان قهوه برای صبحانه بخوری و ازش لذت ببری.
او این غذا را ابداع کرد و به همین دلیل چنین نامی برای این غذا انتخاب شده است. مرغ یکی از آن غذاهای پرطرفدار برای تهیه یک ناهار ساده است که به شیوه های مختلفی تهیه می شود و هر یک از انواع آن نیز طعم و مزه متفاوتی دارد. برخی افراد مرغ را به صورت سوخاری تهیه می کنند، برخی به صورت آبدار و همراه با سس گوجه فرنگی و برخی دیگر زعفرانی. کله جوش که اصفهانی ها به آن کال جوش نیز می گویند، یک غذای ساده برای ناهار است که به راحتی آماده می شود.
اسم غذاهای ایرانی چطور انتخاب می شود؟
خوشمزه ترین فلافل های بازاری و خیابانی ایران را هم در بازار تهران، کوچه مروی و خیابان لشکر آباد اهواز می توانید امتحان کنید. «باقالی پلو» یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانی است که از دوران صفویه به عنوان یک غذای شاهانه طبخ می شد. این غذا معمولاً در کنار ماهیچه سرو می شود، اما شما می توانید آن را در کنار مرغ سرخ شده نیز میل کنید. «ارده پلو» یا «آش ارده خوزستان» یکی از مقوی ترین و ساده ترین انواع پلو مهمانی است. برای درست کردن این برنج متفاوت باید برنج را با ماش، ارده و مقداری نمک ترکیب کنید. تهیه این غذا بسیار ساده است اما بسیار پر انرژی و لذیذ است.
و در ادامه بهترین غذاهایی که در اینستاگرام محبوب شدند
همچنین در زمان سفر گوشت مورد نیاز برای پختن کباب را از فروشگاه های معروف و محلی، که مورد تایید بومی های آن شهر است، تهیه کنید. کوبیده، جوجه کباب، چنجه، کباب برگ و دنده از کباب های مناسب برای سفرند که برای تهیه آن ها به مواد و وسایل زیادی نیاز ندارید. کباب ترکی با اینکه ایرانی نیست اما در کشور ما غذای محبوبی است که بیشتر به صورت ساندویچی خورده می شود، این غذا یکی از غذاهای اصیل کشور ترکیه است. اگر به دنبال یک دستور پخت غذا برای ناهار فردا هستید، می توانید لوبیا پلو مجلسی را امتحان کنید.
سالاد الویه، غذای مسافرتی ساده
یادتان باشد دفعه بعدی که به رستوران های سنتی سر زدید، حتماً کباب سلطانی را به عنوان یکی از بهترین کباب های ایرانی امتحان کنید. احتمالا یکی از بزرگ ترین چالش های زندگی روزمره برای خانم های خانه دار، انتخاب غذا برای خانواده است. غذایی که در کنار مقوی بودن، تمام اعضای خانه از خوردن آن لذت ببرند. به تازگی مستندی از تلوزیون ملی پخش شده که در آن با همه پرسی لیستی از محبوب ترین غذا ها در بین ایرانیان تهیه کرده اند.