بروزرسانی: 10 آذر 1404
طرز تهیه انواع سوپ؛ دستور پخت 22 سوپ خوشمزه ایرانی و خارجی
طرز تهیه انواع سوپ؛ دستور پخت 22 سوپ خوشمزه ایرانی و خارجی
پس گاهی اوقات با اینکه مراحل پخت یک غذا را دقیقا مطابق با دستور پخت آن طی می کنید، طعم، مزه یا شکل آن درست در نمی آید و این به دلایل علمی اجتناب ناپذیر است. البته می شود با شرکت در کلاس های آشپزی بخصوص کلاس حضوری آموزش آشپزی حرفه ای، دانش و تجربه هایی را کسب کنید که سریع تر به این سطح از مهارت برسید. انواع کتلت و شامی، غذای مناسبی برای وعده شام یا مهمانی های عصرانه هستند. در لیست غذا های ایرانی، کتلت و شامی هایی را می بینیم که در طبخ آن ها از حبوبات استفاده می شود.
- شکر پلو، برنجی است که در هنگام پخته شدن آن، از زعفران و شکر و گلاب برای شیرین شدن آن استفاده می کنند.
- اگر در نیمه ی نخست سال به این رستوران بروید، می توانید در حیاط باصفای آن بنشینید و محو زیبایی هایش شوید.
- برای درست کردن این چیپس و پنیر ابتدا سیب زمینی های خود را به صورت خلالی درشت خرد کنید و سپس در روغن با شعله ملایم سرخ کنید.
- البته برخی به این ترکیبات، پنیر پیتزا و قارچ هم اضافه می کنند.
- این غذا هم از آن دسته غذاهاست که سریع تهیه می شود و نوعی غذا در لیست 100 خوشمزه ترین غذاهای ایرانی به انتخاب سرآشپزها جای دارد.
- دمپختک یکی از غذاهای محلی استان تهران است.یکی دیگر از غذاهای ساده و خوشمزه و اصیل ایرانی ست .
از دریای جنوب، مقدار زیادی خرچنگ، میگو و ماهی صید می شود و به همین دلیل است که شما می توانید خوشمزه ترین غذاهای دریایی را در جنوب ایران بخورید. یکی از غذاهای خوشمزه جنوب، خوراک خرچنگ است که به شیوه ی خاصی پخته می شود. برای درست کردن این غذا، دور پوست خرچنگ با نخ بسته می شود تا شکل ظاهری خرچنگ حفظ شود.
طرز تهیه مافین کدو حلوایی و نوتلا فوق العاده خوشمزه
کباب ایرانی از زمان ناصرالدین شاه وارد ایران شده و با تغییراتی که کرده به شکل کباب کوبیده امروزی درآمده و به عنوان یک غذایی ایرانی شناخته می شود. «شامی کباب» یا کتلت گوشت و سیب زمینی از محبوب ترین انواع غذاهای ایرانی است که معمولا به عنوان یک پیش غذا یا غذای ایرانی بدون برنج در مهمانی ها هم استفاده می شود. طرز تهیه شامی کباب در شهرهای مختلف متفاوت است البته همه آن ها شباهت هایی به هم دارند.
۸-میگو پلو بوشهری
یزد، شهر انار و قطاب و آسمان ستاره باران کویر است؛ شهری که باید حداقل چند روزی مهمانش شد و در کوچه پس کوچه های قدیمی اش چرخ زد. با اجاره سوئیت و اقامتگاه بومگردی در یزد این گشت و گذار را تکمیل کنید. این آش از ترکیب شیر و گندم پوست کنده و نخود تهیه و با کشکش و گردو تزئین می شود. آش شیر برخلاف چیزی که از اکثر آش ها در ذهنتان است، یک آش شیرین است و اگر طرفدار طعم های شیرین باشید حتما از این آش خوشتان می آید. هر مجمع برای سه نفر در نظر گرفته می شود و افراد دور مجمع نشسته، غذا را میل می کنند.
سالاد اسفناج و قارچ
اگر تنها یک مقدار خلاقیت در درست کردن کتلت به خرج بدهید، می توانید به راحتی با مواد اولیه مختلف این غذای لذیذ بدون برنج را برای شام آماده کنید. در این بین کتلت بادمجان با گوشت چرخ کرده یکی از لذیذ ترین انواع کتلت می باشد که طعم بی نظیر و متفاوتی دارد. سفری به روستای ۱۰۰۰ ساله\u200eی ماسوله در کنار تپه های گیلان شما را به سال های پیش و زندگی بومی و قدیمی ایران می برد. برای انتخاب غذاهای پرسبزی این منطقه یکی از بهترین گزینه ها است.